Ким – это высушенные морские водоросли, спрессованные в тонкие прямоугольные листы разной величины (японское название – нори). Данный продукт известен многим благодаря блюдам азиатской кухни, например, суши и роллам.

В чем польза продукта? 

• Морские водоросли обладают богатым составом микроэлементов, а потому очень полезны для здоровья.
• Помимо йода, необходимого для гармоничного функционирования щитовидной железы, ким также содержит фосфор, кальций, железо, витамин А, омега 3 и аскорбиновую кислоты.
• Способствует поддержанию иммунитета и сердечно-сосудистой системы, обеспечивает продуктивную работу мозга.
• Наличие в водорослях пищевых волокон также способствует очищению кишечника, в том числе выведению из организма холестерина.
• При регулярном употреблении противовоспалительные и антибактериальные свойства кима позволяют снизить риск возникновения язвы желудка и нормализуют работу всей пищеварительной системы.