Фисташки соленые жареные-зачастую употребляются как закуска, но также может использоваться в приготовлении различных блюд . Полезные свойства известны с давних времен, является одним из основных источников витамина В 6, насыщают кровь кислородом, повышают содержание в крови гемоглобина, понижает уровень холестерина, регулярное потребление улучшают мозговую деятельность, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на весь организм в целом. Витаминный перечень - В 6, В 1, Е, В 9, Н, а также калий, магний, цинк, селен, кобальт, марганец, железо, молибден, хром, кремний, холин.